Безалкогольные напитки. Список рецептов
Безалкогольные напитки из овощей, фруктов, ягод, настоев трав служат источником многих жизненно важных для человеческого организма витаминов и минеральных солей. Многие напитки содержат тонизирующие вещества, которые воздействуют на сердечную и нервную деятельность.
Жиры, белки, углеводы, содержащиеся в ряде напитков, особенно в тех, которые готовят с добавлением пчелиного меда, молока, сливок, яиц, повышают их питательность.
Вкусовые ароматические вещества, органические кислоты придают напиткам приятный вкус и аромат.
