Изделия из масляного бисквита. Список рецептов
Главная
Поваренная книга
Изделия из теста, выпечка
Сладкая выпечка и кондитерские изделия из различных видов теста
Изделия из масляного бисквита
Масляный бисквит более плотный, поэтому изделия из масляного бисквита отличаются большой сдобностью. Из него приготавливают торты, пирожные, печенье, но главным образом кексы.
Масляный бисквит отличается от обычного способом приготовления и тем, что в его состав, кроме муки, сахара и яиц, входит большое количество масла.