Поваренная книга. Сладкая выпечка и кондитерские изделия из различных видов теста
Главная
Поваренная книга
Изделия из теста, выпечка
Сладкая выпечка и кондитерские изделия из различных видов теста
Существует множество рецептов самых разнообразных кондитерских изделий и сладкой выпечки, традиционных для русской кухни, а также для кухонь других народов. В разных странах готовят по разному – но везде хорошо.
Кондитерские изделия приготавливаются из различных видов теста, разными способами и на любой вкус, но они всегда аппетитны и любимы всеми.
Советчиком для приготовления кондитерских изделий будет вкус кулинара, наличие соответствующих продуктов и знание особенностей своего организма.
В каждую рецептуру можно при желании внести свои дополнения, например уменьшить (или увеличить) количество сахара, яиц, заменить ароматизаторы.