Гречка с тушенкой. Рецепт

Из гречневой крупы и воды сварить рассыпчатую кашу и заправить сливочным маслом.

Жир из тушенки выложить в сотейник добавить измельченный репчатый лук, столовое вино и тушить 5-7 минут, в лук выложить тушенку, слегка размять снова тушить10 минут.

В мясную массу положить гречневую кашу, размешать и тушить еще 7-10 минут.

Гречка с тушенкой подается в горячем виде сразу по готовности. Кашу выложить на порционные тарелки, посыпать свежей зеленью и украсить маринованными грибами и овощами. По желанию в отдельном соуснике можно подать густой острый томатный соус.

Источник: img.stalker.uz