Горячий бутерброд со шпротами. Рецепт

Горячий бутерброд со шпротами приготавливается из черствого пшенично-ржаного хлеба. С хлеба срезать корку и нарезать ломтиками произвольной величины, но толщиной 1 см. Ломтики поджарить до румяной корочки на сливочном масле.

Каждый ломтик смазать любым томатным соусом, выложить шпроты, посыпать тертым сыром, смешанным с измельченными корочками, и запекать в горячей духовке 5-7 минут.

Горячий бутерброд со шпротами перед подачей украсить веточками зелени и кружочками оливок.