Коврижка с орехами. Рецепт

Молоко, мед, яйца, сахар, корицу, муку и разрыхлитель взбить миксером в однородную массу, вымесить мягкое тесто, добавить измельченные орехи и дать постоять при комнатной температуре 10-15 минут.

Приготовленное тесто выкладывать на смазанный растительным маслом противень в виде круглых лепешек, разровнять поверхность, густо засыпать миндальными пластинками и выпекать до готовности при температуре 200° С.

Коврижка с орехами подается с горячими и холодными напитками. Дополнительно можно подать сливочное или шоколадное мороженное.

Источник: i.piccy.info