Для абитуриентов
Полезная информация
Свяжитесь с нами:
Последние новости

Поваренная книга. Бутерброды

Бутерброд, скорее всего, самая распространенная еда в мире. Видов бутербродов немыслимое множество: горячие, открытые, закрытые, сладкие бутерброды, сэндвичи, канапе, тосты и т.д. Приготовление всех бутербродов основано на сочетании хлебобулочных изделий и различных мясных, рыбных и овощных продуктов.

Бутерброды могут подаваться в горячем или охлажденном виде, но неизменно свежеприготовленными. Рекомендуется потребление данной закуски с различными горячими или холодными напитками.

Не нужно забывать, что при хранении внешний вид и вкус бутербродов быстро ухудшается, поэтому приготавливать их нужно непосредственно перед употреблением или, если нужно взять с собой, хранить крайне недолгое время и в специальных контейнерах или оболочках. Сложные бутерброды с овощами, рыбой, свежеприготовленным мясом хранить вообще не рекомендуется.

Горячие бутерброды Открытые бутерброды
Закрытые бутерброды Канапе
Сладкие бутерброды Сложные бутерброды

 

Вход для поварят
Поваренная книга
Поиск по сайту
Новые рецепты