Вареный омлет с зеленью. Рецепт
Описание рецепта
Яйца взбить с мукой при помощи миксера.
Сотейник с растопленным сливочным маслом и молоком поставить на огонь, посолить, поперчить, добавить свежую зелень и постоянно помешивая аккуратно влить подготовленную массу из яиц и муки. Когда масса станет однородной, сотейник снять с огня и дать остыть.
Вареный омлет подать в подогретом салатнике, перед подачей посыпать свежей зеленью и полить растопленным сливочным маслом.
Ингредиенты
|
