Соус с клубникой и малиной. Рецепт
Описание рецепта
Сахар залить водой и сварить густой сироп. В готовый горячий сироп опустить промытые ягоды и дать настояться 10 часов.
Затем сварить до готовности, как варенье, удаляя при варке образовавшуюся пену.
Охладить при комнатной температуре, тщательно взбить миксером, поставить на 5 минут в морозильную камеру, снова взбить и сразу подавать с мороженым, пудингами, кексами.
Соус с клубникой и малиной можно также подать к жареному мясу или шашлыку.
Ингредиенты
|
