Салат кисло-сладкий по-японски. Рецепт

Салат кисло-сладкий по-японски приготавливается очень просто, и будет изысканным десертом к обеду или ужину.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Помидоры вымыть и тоже нарезать дольками. Ананасы откинуть на дуршлаг и дать стечь соку.

Для заправки: в лимонный сок добавить соль, сахар и размешать. Полученную смесь аккуратно ввести во взбитые сливки.

Листья салата нащипать на дно салатницы, выложить подготовленные помидоры, апельсины, ананасы и залить приготовленной заправкой. Украсить взбитыми сливками, веточками свежей мяты и ягодами брусники.