Пикантная закуска из зеленого горошка и кукурузы. Рецепт

Консервированный зеленый горошек и консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг и дать стечь.

Орехи измельчить и перемешать с горошком и кукурузой, поперчить, добавить измельченную мяту, мускатный орех и заправить майонезом.

Пикантная закуска из зеленого горошка и кукурузы подается охлажденной к любым мясным, рыбным блюдам или блюдам из птицы. Перед подачей выложить закуску круглой горкой на блюдо, вокруг уложить дольки помидоров и сладкого перца, все посыпать свежей зеленью, измельченными орехами и украсить зернами кукурузы и горошинами.