Закуска из моркови с чесноком. Рецепт
Главная
Поваренная книга
Закусочные блюда
Закуски
Закуски из овощей и грибов
Закуска из моркови с чесноком
Описание рецепта
Морковь нашинковать как для моркови по-корейски, посолить, поперчить, добавить виноградный уксус, измельченный чеснок, растительное масло, горчицу поместить под гнет и поставить в холодное место на 2-3 часа.
Закуска из моркови с чесноком подается холодной к заливной рыбе или холодцу. Перед подачей закуску выложить в небольшой салатник и посыпать измельченными грецкими орехами и укропом.
Ингредиенты
|