Салат из тертой моркови с зеленым горошком и яблоками. Рецепт

Консервированный зеленый горошек откинуть на дуршлаг, дать стечь и смешать с натертой на мелкой терке морковью.

Яблоки нарезать небольшими кубиками, соединить с морковью и горошком и заправить сметаной, смешанной с чесноком, солью и перцем.

Салат из тертой моркови с зеленым горошком и яблоками подается охлажденным, перед подачей посыпать свежей зеленью и украсить ломтиками редиса и огурца.