Салат из шпрот. Рецепт
Описание рецепта
Салат из шпрот можно подать как закуску с ржаными гренками или рисовыми чипсами, а также использовать как начинку для пирогов или пирожков.
Шпроты откинуть на дуршлаг или сито и дать стечь жиру. Затем рыбку порезать или разломать на небольшие кусочки.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
Лук порей, петрушку и укроп мелко нашинковать, часть оставить для украшения готового салата, а все остальное перемешать с яйцами и шпротами.
Для заправки сметану смешать с сахаром, солью, горчицей и перцем.
Перед подачей салат выложить в салатник, полить заправкой и посыпать оставшейся зеленью.
Ингредиенты
|
