Повидло из яблок пластовое. Рецепт

Пластовое повидло из яблок варится из свежего или консервированного яблочного пюре так же, как и обычное яблочное пюре.

Яблочное пюре варить в эмалированной емкости 5-10 минут на среднем огне, затем добавить сахар. После растворения сахара уваривать повидло на сильном огне, постепенно помешивая, до готовности 15-20 минут.

Горячее повидло выложить в коробку или глубокий противень, застеленный кондитерской бумагой и остудить при комнатной температуре. После остывания посыпать сверху сахаром.