Вкусная гречка по-студенчески. Рецепт

Вкусная гречка по-студенчески вкусный и калорийный завтрак, не требующий больших финансовых затрат и много времени.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу и заправить сливочным маслом.

Ливерную колбасу очистить и обжарить на растопленном сливочном масле до золотистого цвета. Колбасу вынуть и прокрутить через мясорубку.

Лук мелко нарезать и обжарить на оставшемся от обжаривания колбасы, жире.

В готовую гречку выложить ливер и пассерованный лук, посолить, поперчить и перемешать.

Перед подачей выложить гречку на подогретые тарелки и посыпать зеленью.