Диетическая гречка. Рецепт

Гречневую крупу перебрать, тщательно промыть в сите под холодной проточной водой и дать стечь.

Когда гречка стечет, выложить в сотейник или чашу пароварки без отверстий, залить подсоленной водой и варить 35-40 минут.

Диетическая гречка подается в горячем виде на подогретых порционных тарелках в качестве отдельного блюда со сливочным или растительным маслом, молоком, кефиром, куриным или рыбным бульоном. В качестве гарнира гречка подходит к любым отварным или печеным мясным, рыбным или овощным блюдам.

Источник: poxudeem.ru