Жареная тыква. Рецепт

Тыкву очистить, нарезать на крупные порционные куски, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и дать полежать 10-15 минут при комнатной температуре.

Подготовленные кусочки тыквы обвалять в муке и пожарить до готовности на оливковом масле.

Жареная тыква подается в горячем виде к блюдам из мяса или рыбы. Перед подачей положить мясо или рыбу на середину блюда, вокруг выложить кусочки жареной тыквы и все посыпать свежей зеленью.

Источник: namunay.com