Капустные оладьи. Рецепт
Описание рецепта
Капусту очистить от верхних листьев, разрезать на части и пропустить через мясорубку с крупной решеткой, откинуть на сито с марлей и слегка отжать.
В капустную массу добавить взбитые со сметаной яйца, соль, муку и размешать.
Выпекать капустные оладьи на раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Подать сразу по готовности. Перед подачей сбрызнуть растопленным сливочным маслом или заправить сметаной.
Ингредиенты
|
Источник: kornilova.by