Закуска для фуршета Гусеница. Рецепт

Необычная закуска для фуршета в виде гусеницы понравится и детям и взрослым, кроме того, она необыкновенно вкусная.

Отварное куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить, отвареные и натертые на терке, яйца, мелко нарубленный укроп, растертый с солью чеснок и майонез. Все тщательно перемешать.

Из полученной массы скатать небольшие сардельки, обвалять в зернах кунжута и сделать на «тельце» получившейся гусеницы перехваты при помощи ножа, глазки можно сделать из горошин черного перца. Каждую гусеницу завернуть в лист салата и красиво выложить на блюде.