Яйца фаршированные красной икрой. Рецепт
Описание рецепта
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, разрезать вдоль на две половинки и аккуратно вынуть желтки.
Желтки смешать в блендере с частью икры, сметаной и сливочным маслом, наполнить приготовленным фаршем половинки яиц и поставить в холод на 10 минут.
Яйца фаршированные красной икрой подаются в охлажденном виде на блюде застеленном свежим салатом. Перед подачей каждую половинку украсить ложкой красной икры и веточкой зелени.
Ингредиенты
|
