Салат с апельсинами и сыром. Рецепт

В салат с апельсинами и сыром добавляется йогурт, что подчеркивает прекрасное сочетание апельсина, сыра и сладкого яблока.

Для приготовления салата: апельсин очистить от кожицы и пленок, яблоко - от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками.

Йогурт размешать с сахаром, соком лимона и корицей.

Подготовленные фрукты и сыр, тоже нарезанный мелкими кубиками, заправить приготовленной заправкой и аккуратно перемешать.

Салатник увлажнить руками или мокрой салфеткой, посыпать сахарной пудрой, высокой горкой выложить салат и сверху украсить тертым сыром, взбитыми сливками и дольками апельсина.