Вегетарианская пицца. Рецепт
Описание рецепта
Из воды, муки и соды, гашеной уксусом, вымесить тесто, раскатать тонкий корж и выложить на смазанный растительным маслом противень.
Шампиньоны крупно порезать и пассировать с репчатым луком на растительном масле.
Кетчуп намазать на коржи, сверху выложить грибы, пассированные с луком, затем нарезанные тонкими ломтиками помидоры и оливки, все залить взбитым яйцом и выпекать в предварительно прогретой до 250єС духовке 15 минут.
Вегетарианская пицца подается горячей, перед подачей запеченный сыр смазать растительным маслом и украсить свежей зеленью.
Ингредиенты
|
Источник: st.biglion.ru
