Пицца с творогом и фенхелем. Рецепт

Из муки, пекарского порошка, молока, оливкового масла и творога вымесить тесто, и поставить в теплое место на 1 час.

Из подготовленного теста раскатать коржи и выложить на смазанный маслом противень.

Помидоры измельчить в блендере, протереть через сито, добавить 2 столовые ложки творога и тщательно размешать.

Фенхель очистить и натереть на терке.

Шампиньоны тонко нарезать и слегка обжарить на сливочном масле.

На коржи выложить помидоры, грибы и фенхель, посыпать паприкой и тертым сыром.

Пицца с творогом и фенхелем выпекается в предварительно нагретой духовке при 200єС градусах 25 минут. Перед подачей украсить свежей зеленью.