Пицца с копчеными сосисками. Рецепт

Пицца с копчеными сосисками приготавливается из любого теста, рекомендованного для выпечки пиццы. Из подготовленного теста сформовать лепешку круглой формы, выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать до готовности в предварительно нагретой духовке. Лепешки для пиццы можно подготовить заранее и хранить в холодильнике.

На готовую форму для пиццы разложить сильно охлажденное и нарезанное мелкими кусочками сливочное масло с чесноком, нарезанные тонкими кусочками копченые сосиски, натертый на крупной терке сладкий перец, измельченную зелень и залить томатным соусом или кетчупом.

Шампиньоны разрезать вдоль и выложить по всей пицце, обильно засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 7-10 минут.