Рецепт блинов на кислом молоке. Рецепт

У Вас скисло молоко? Не расстраивайтесь, на кислом молоке получаются необыкновенно вкусные и нежные блинчики. Рецепт блинов на кислом молоке также прост, как и рецепт приготовления блинов на воде.

Муку, яйца, растительное масло, сахар, соль смешать с кислым молоком при помощи миксера.

Соду развести в стакане теплой воды, добавить лимонный сок и, продолжая взбивать, влить в тесто непосредственно перед выпечкой блинов.

Блины подать горячими со сметаной, растопленным сливочным маслом или вареньем.