Домашний грильяж. Рецепт

Орехи поджарить в предварительно разогретой духовке и размельчить блендером в крупную крошку.

В эмалированной кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и варить сироп, пока он не приобретет коричневый цвет.

Кастрюлю снять с огня, добавить измельченные орехи, перемешать и вылить в формочки, смазанные растительным маслом.

Поставить домашний грильяж в холод для застывания. Подавать с горячими или холодными напитками и коктейлями.