Варенье из айвы с лимонным соком. Рецепт

Из воды и сахара сварить сироп. По готовности добавить лимонный сок и довести до кипения.

Айву очистить от кожуры, нарезать дольками и сразу выложить в кипящий сироп. Варить на небольшом огне 15-20 минут.

По желанию для аромата можно добавить корицу или ванилин.

Готовое варенье из айвы разложить в банки, укупорить, укутать в одеяло и оставить для охлаждения.