Мясной салат. Рецепт
Описание рецепта
Говядину отварить в подсоленной воде со специями, вынуть из бульона и нарезать мелкими кубиками.
Огурец и вареные перепелиные яйца мелко нарезать, добавить зеленый горошек, заправить сметаной.
Мясной салат выложить в пиалу, утрамбовать и аккуратно перевернуть на порционную тарелку. Перед подачей посыпать свежей зеленью, украсить розочкой из отваренной моркови и веточкой мяты.
Ингредиенты
|
