Макароны с творогом. Рецепт

Мелкие макароны или вермишель отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь и заправить сливочным маслом.

Творог пропустить через мясорубку, добавить 3 яйца, сахар, соль и перемешать.

Заправленный творог смешать с отваренными макаронами, выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями, смазать яйцами, взбитыми со сметаной, и запечь в духовке до золотистой корочки.

Перед подачей макароны с творогом разрезать на порционные куски, посыпать панировочными сухарями и кунжутом, полить сливочным маслом или сметаной.