Салат куриный с сыром и сухариками. Рецепт

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и тщательно размять руками.

Копченую куриную грудку очистить от кожи и руками разделить на тонкие волокна.

Подготовленную курицу смешать с толчеными грецкими орехами, яйцами, нарезанным мелкими кубиками сыром, заправить майонезом и дать настояться в холоде 10 минут.

Салат куриный с сыром подать в небольших порционных салатниках, перед подачей салат разложить по салатникам, густо засыпать тертым сыром и мелкими пшеничными сухариками со вкусом крабов. По желанию салат можно украсить ложкой красной икры.

Источник: indcosm.ru