Огурцы жаренные с говядиной. Рецепт
Описание рецепта
Говядину вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и тушить до готовности в сливочном масле на небольшом огне под крышкой.
В тушеную говядину добавить нашинкованные тонкой соломкой лук и сладкий перец, нарезанные крупными дольками свежие огурцы, сметану, томатную пасту, измельченную зелень петрушки, кинзы и укропа, если нужно досолить и тушить еще 5-7 минут.
Огурцы жаренные с говядиной подать в горячем виде на порционных тарелках с соусом, в котором огурцы приготавливались.
Ингредиенты
|
Источник: kiskafanny.files.wordpress.com
