Гречка с сосисками. Рецепт

Репчатый лук мелко нарубить и пассировать на раскаленном растительном масле до золотистого цвета, добавить сливки и тертую морковь, периодически помешивая, варить на небольшом огне 5-7 минут.

Из гречневой крупы и воды сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить ее приготовленным соусом из лука и сливочным маслом.

Подается гречка с сосисками, отваренными или пожаренными на растительном масле в горячем виде сразу по готовности. Перед подачей украсить маринованными овощами и посыпать свежей зеленью.

Источник: img-fotki.yandex.ru