Диетические помидоры. Рецепт
Описание рецепта
Диетические помидоры приготавливаются из небольших зрелых помидоров, без повреждений.
Помидоры отсортировать, тщательно вымыть, нарезать крупными дольками, смешать с тонкими кольцами сладкого перца и свежей зеленью. Подготовленную смесь плотно разложить в стерилизованные пол-литровые банки, прикрыть крышками и стерилизовать 17 минут.
По готовности сразу укупорить, проверить качество укупорки, укутать в одеяло и оставить для полного остывания.
Диетические помидоры подаются в качестве холодной закуски или гарнира к мясу и рыбе в горячем виде.
Ингредиенты
|
Источник: domsovetof.ru