Молочный мармелад с ягодами. Рецепт

Молоко и сахар смешать, вскипятить, добавить заранее замоченный в воде агар и довести до кипения при постоянном помешивании.

Массу снять с огня, слегка остудить и разлить в небольшие, слегка смазанные растительным маслом формочки для конфет, поместить в каждую конфетку свежую ягоду малины, смородины или кусочек клубники, поставить мармелад в прохладное место для полного застывания.

Готовый молочный мармелад с ягодами обвалять в сухом молоке, сахаре или кокосовой стружке и выложить на блюдо, застеленное бумажной салфеткой для подачи.

Источник: s4.hostingkartinok.com