Сливочная карамель с орехом. Рецепт
Главная
Поваренная книга
Десерты, напитки
Конфеты
Карамель, ирис, леденцы
Сливочная карамель с орехом
Описание рецепта
Сливки смешать с сахаром, сливочным маслом и ванилином, нагревать на самом маленьком огне при постоянном помешивании до приобретения массой кофейного цвета.
Когда карамельная масса приобретет нужный цвет, разлить ее ложкой в смазанные растительным маслом формочки для конфет, аккуратно вдавить в жидкую карамель орешек так, чтобы он полностью оказался в карамели.
Сливочная карамель с орехом готова к употреблению после полного застывания в прохладном месте через 1,5-2 часа.
Ингредиенты
|
Источник: fkonf.aiq.ru