Конфеты похожие на рафаэлло. Рецепт

Сгущенное молоко и размягченное сливочное масло слегка нагреть на небольшом огне, взбить при помощи миксера в пышную тугую пену. Затем ввести кокосовую стружку, тщательно размешать и поместить в холодильник на 10-12 часов.

Из кокосовой массы руками аккуратно сформировать небольшие шарики, поместив внутри миндальный орех, обвалять шарики в кокосовой стружке и выкладывать на противень, застеленный пекарским листом. Противень поместить в холод на 3-4 часа, затем завернуть в тонкую кальку или бумажную тарталетку и сложить для хранения в жестяную коробку.

У Вас получаться простые и вкусные конфеты, похожие на рафаэлло. Хранить конфетки в холодном месте не более 5-7 дней.

Источник: ankakh.com