Кукуруза вареная. Рецепт

Кукурузные початки очистить, немного обрезать и варить в кипящей подсоленной воде 30-40 минут.

По готовности сваренные початки вынуть, дать стечь, подсолить и, по желанию, обжарить на растительном масле.

Кукуруза вареная подается в горячем виде в качестве закуски или гарнира к блюдам из тушеных овощей, рыбе или птице. Перед подачей выложить початки на порционные тарелки, посыпать зеленью. Дополнительно в отдельном соуснике можно подать любой томатный или сливочный соус.

Источник: winx4u.ru