Лимонное желе. Рецепт
Описание рецепта
Вскипятить воду с сахаром и добавить натертую цедру половины лимона. Кипятить 2-3 минуты.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1-2 часа, лишнюю воду слить.
В кипящий сироп с цедрой добавить постепенно желатин и сок лимона. Дать закипеть, снять с огня, процедить и охладить.
Как самостоятельный десерт, лимонное желе подается в охлажденном виде со свежими ягодами.
Ингредиенты
|
