Медовые пряники. Рецепт

Из многочисленных видов пряников - медовые пряники достаточно легко приготовить в домашних условиях, даже не имея особого кулинарного опыта.

Смешать в кастрюле с водой сахар и мед. Довести до кипения, слегка охладить. Интенсивно размешивая постепенно добавлять муку. Замесить тесто и оставить его на 30 минут для охлаждения.

Развести соду и смешать с тестом. Через 10 минут раскатать пласт толщиной 1,5 см, вырезать стаканом пряники.

Разложить их на противне, присыпанном мукой, и печь в нагретой до 200-210ºС духовке, 20 минут.