Торт без выпечки с персиками. Рецепт

Густую сметану взбить миксером с сахаром и ванилином в пышную массу.

Сметанную массу разделить на две части, меньшую часть (1/3 всего объема сметанной массы) оставить для украшения торта, в большую ввести творог и снова взбить, добавить измельченные сладкие крекеры, небольшие кусочки персика и аккуратно перемешать.

Подготовленную массу выложить в форму, посыпанную панировочными сухарями, в несколько слоев, толщиной 2-3 см. Каждый слой прокладывать персиками, нарезанными небольшими кусочками, и поместить форму в холодильник на 3-4 часа.

Торт без выпечки с персиками вынуть из формы обмазать оставшейся сметанной массой и украсить дольками персика.

Источник: kalejdoskop.ucoz.ru