Постная коврижка с семечками. Рецепт

Крепкую чайную заварку, мед, сахар, корицу и разрыхлитель, взбить миксером в однородную массу. Продолжая взбивать постепенно ввести муку, вымесить тесто, добавить половину семечек и дать постоять при комнатной температуре 10-15 минут.

Приготовленное тесто ложкой выкладывать на смазанный растительным маслом противень в виде круглых лепешек, разровнять поверхность, густо засыпать оставшимися семечками и выпекать до готовности при температуре 200° С.

Постная коврижка с семечками подается в качестве десертного блюда в пост с горячими постными напитками.

Источник: ifs.cook-time.com