Масло с сыром. Рецепт
Описание рецепта
Размягченное сливочное масло взбить при помощи миксера с мелко натертым твердым сыром в однородную пышную массу. По желанию можно использовать смесь различных сыров, добавить при взбивании измельченную зелень и растертый с солью чеснок.
Готовое масло разложить в небольшие порционные формочки или сформовать маленькие шарики, обвалять их в тертом сыре и поместить в холодильник для застывания и хранения.
Масло с сыром используется для приготовления бутербродов, канапе, украшения холодных закусок, блюд из мяса, птицы и овощей.
Ингредиенты
|
Источник: recept.deport.ru