Салаты из птицы. Список рецептов
Один из самых распространенных и любимых всеми видов салатов – это салаты из птицы.
Мясо птицы очень нежное, оно обладает прекрасным ароматом и вкусом, поэтому салаты, приготовленные из мяса птицы, необыкновенно вкусны.
Мясо птицы содержит мало соединительной ткани, жир его имеет более низкую температуру плавления, поэтому такое мясо легко усваивается организмом и считается более диетичным, чем мясо животных.
Мясо птицы, а также некоторые продукты, входящие в салаты, предварительно варят, припускают, тушат или жарят до полной готовности мяса. Перед соединением мяса птицы с подготовленными продуктами и овощами, его предварительно остужают до температуры остальных продуктов.
Сочетание продуктов и овощей в салатах из птицы может быть самым разнообразным, т.к. правильно приготовленное мясо птицы сочетается практически со всеми овощами и фруктами.
Салаты из птицы можно заправлять любыми соусами и заправками для салатов, но самый лучший способ подчеркнуть специфичность мяса из птицы, добавить в заправку сливочный вкус.
- Салат куриный с огурцами и орехами
- Салат корейская морковь, грибы, курица под майонезом
- Слоеный салат из курицы по-испански
- Салат куриная печень грибы под майонезом
- Салат из курицы с яблоками и апельсинами
- Салат из копченой курицы
- Салат из курицы с гранатом картофелем и свеклой
- Салат из курицы и шампиньонов с орехами
- Салат из редьки с курицей
- Салат из курицы с ананасами
- Салат из филе индейки с помидорами и сыром
- Салат цыпленок по-мексикански
- Салат из курицы с кукурузой и картофелем
- Салат из курицы и риса в перце
- Салат из курицы с грибами
- Куриный салат с яйцами
- Слоеный салат с куриной грудкой
- Салат куриный с сыром и сухариками
- Куриный салат с рисом и грибами
- Куриный салат с грушей
- Салат куриный слоеный с грибами, овощами и сыром
- Салат с куриными фрикадельками
- Простой куриный салат с лимонной заправкой
- Салат с курицей и перепелиными яйцами
- Салат с вареной куриной грудкой и взбитыми сливками
